Category: beef

Pemberitahuan

Post author By payatenderizer
Post date January 31, 2024
No Comments on Pemberitahuan
Sticky post

Hati2 Produk PAYA Palsu

Sobat, cuma mengingatkan saja. Beberapa hari yang lalu tim kami menemukan produk PAYA yang palsu di salah satu pasar modern di Jakarta. ⁠

Kalau kamu cari PAYA hati2 ya karena masih ada produk PAYA yang KW beredar diluar dipasaran, baik di pasar tradisional ataupun online platforms (ToPed, Lazada, dll). ⁠

Produk Sebelah Kiri

Masih banyak yang beredar seperti ini baik di online stores seperti Tokopedia, Shopee, maupun yang berjualan di offline. Nah yang sebelah kiri itu produk PAYA yang lama sekali, karena label design sudah berganti sejak akhir tahun 2021.

Jadi kalau kamu beli yang kiri itu jelas2 PALSU (KW).

Nah untuk info saja dan supaya kamu waspada. Bahwa segala tidakan yang menggunakan merek PAYA tanpa izin, dapat ditindak lebih lanjut sesuai dengan Undang Undang No. 20 Tahun 2016 tentang Merek. ⁠Sobat, cuma mengingatkan saja. Beberapa hari yang lalu tim kami menemukan produk PAYA yang palsu di salah satu pasar modern di Jakarta. ⁠
⁠⁠
Nah untuk info saja dan supaya kamu waspada. Bahwa segala tidakan yang menggunakan merek PAYA tanpa izin, dapat ditindak lebih lanjut sesuai dengan Undang Undang No. 20 Tahun 2016 tentang Merek. ⁠

Produk Sebelah Kanan

Yang ini segelnya sudah tidak dipakai lagi.

Kenapa Beli Yang Original?

beef chicken recipe and cooking seafood

Dimana Bisa Beli PAYA?

Sering sekali kami terima pertanyaan ini dari sobat PAYA, baik yang dikirim lewat akun Instagram langsung, maupun DM. ⁠”Min, PAYA belinya dimana?” ⁠
⁠
PAYA sudah banyak tersedia di retail outlets, Pasar2 tradisional, Online Sellers. ⁠Kami hanya melayani B2B sales (industry HORECA, grosir/ wholesale). ⁠
⁠
Kalau ingin beli sedikit dan untuk keperluan sendiri, kamu bisa beli PAYA melalui toko2 yang terdekat atau online.

beef chicken gluten-free how to menu recipe and cooking seafood

Apa Bedanya Baking Soda dengan PAYA Meat Tenderizer?

Post author By payatenderizer
Post date October 3, 2022
No Comments on Apa Bedanya Baking Soda dengan PAYA Meat Tenderizer?

Ada yang kirim DM, tanya “apa bedanya pakai baking soda (soda kue) dengan PAYA?”

Ya ada bedanya.

Soda kue biasanya dipakai untuk bikin kue khususnya (namanya juga soda kue.. lol), dan PAYA Meat Tenderizer emang dibikin khusus untuk dipakai mengempukkan daging. 😉⁠

Apa itu baking soda (soda kue)?⁠
⁠

beef chicken gluten-free how to recipe and cooking seafood

PAYA Meat Tenderizer Terbuat Dari Apa?

Post author By payatenderizer
Post date October 1, 2022
No Comments on PAYA Meat Tenderizer Terbuat Dari Apa?

Apa itu meat tenderizer?

Meat tenderizer adalah pengempuk daging. Banyak cara untuk mengempukkan daging, dari mulai memakai alat yang namanya “meat tenderizer tool,” memakai rempah2, kopi, teh, buah2an, sampai cara masak yang lama, memakai presto, dll.

Pengempuk daging PAYA adalah bubuk atau powder yang digunakan sebagai meat tenderizer atau pengempuk daging untuk mengempukkan segala macam daging (ayam, kambing, bebek, sapi, b2, kerbau, cumi, burung dara, dll.)

Kebanyakan orang mengetahui apa gunanya daun papaya dari jaman dulu karena daun papaya memang bisa digunakan untuk membuat daging empuk.

beef gluten-free how to recipe and cooking

Cara Masak Steak Premium Dirumah

Post author By payatenderizer
Post date August 14, 2022
No Comments on Cara Masak Steak Premium Dirumah

Steak yang Premium adalah steak sapi yang tergolong mahal. Jenis steak ini adalah steak yang dipotong dari bagian sapi atas yang dagingnya lembut.

Namanya juga premium, jadi potongan dagingnya sudah empuk, melt-in-your-mouth dan yang makanpun tidak perlu berjuang mengunyah dagingnya. Karena itu harganya juga mahal.

Karena semakin empuk daging sapi untuk potongan steak, semakin mahal harganya.

Kalau di Indonesia steak yang premium biasanya di import dari Australia, Amerika, atau Jepang. Harganya macam2 apalagi kalau lihat yang dijual online.

Steak Apa Saja Yang Termasuk Steak Mahal?

beef chicken gluten-free lamb seafood

Desain Baru Label PAYA Meat Tenderizer

Post author By payatenderizer
Post date July 29, 2022
No Comments on Desain Baru Label PAYA Meat Tenderizer

Sebenarnya sudah lama PAYA Meat Tenderizer ingin berganti label. Tapi berhubung COVID-19 semua jadi tertunda.

Bagi mereka yang belum pernah dengar apa sih PAYA Meat Tenderizer itu, ini ada sedikit informasi tentang pengempuk daging PAYA. Dan selamat datang di blog kami.

PAYA Pengempuk Daging Terbuat Dari Apa?

Pengempuk daging PAYA adalah bubuk atau powder yang digunakan sebagai meat tenderizer atau pengempuk daging. Kebanyakan orang mengetahui apa gunanya daun papaya dari jaman dulu karena daun papaya memang bisa digunakan untuk membuat daging empuk.

Bubuk PAYA pengempuk daging dibuat dari enzyme papain yang sama dengan enzyme yang ada didaun pepaya.

Makanya PAYA meat tenderizer itu juga boleh dibilang adalah pelunak daging alami, karena TANPA pewarna, penambah (filler) seperti talkum, tepung, tepung jagung; perasa seperti vetsin atau MSG (Monosodium Glutamate) dan penambah bahan2 makanan (food additives) yang namanya banyak yang njelimet.

beef foodie gluten-free how to menu recipe and cooking

Bumbu Steak dan Saus Untuk Steak Yang Simple Bikinnya

Post author By payatenderizer
Post date July 20, 2022
No Comments on Bumbu Steak dan Saus Untuk Steak Yang Simple Bikinnya

Resep bikin steak yang enak itu bisa memakai campuran bahan2 yang simple seperti garam dan merica saja. Atau bisa juga menggunakan macam2 rempah2 dari segala penjuru dunia untuk merasakan dining experience yang tak terlupakan.

Terserah sama kita.

Gimana caranya untuk bikin bumbu steak dan saus steak yang bisa bikin rasa steak yang tadinya biasa2 saja bisa jadi enak sekali?

Ada beberapa komponen untuk bikin steak yang enak. Supaya steak rasanya enak seperti di restoran selain dagingnya juga daging yang empuk, mereka juga membumbui steaknya dan penyajiannya biasanya dengan saus steak.

Paling tidak kalau dagingnya daging okey aja, ya supaya enak bisa bikin bumbu untuk daging steaknya dan juga saus steaknya sekalian. Kalau mau bumbu steak dan sausnya kamu bisa bikin sendiri dirumah.

Simak selanjutnya.

beef chicken gluten-free lamb recipe and cooking seafood

5 Cara Supaya Daging Kambing dan Domba Cepat Empuk

Post author By payatenderizer
Post date July 8, 2022
No Comments on 5 Cara Supaya Daging Kambing dan Domba Cepat Empuk

Beberapa waktu yang lalu ada tanya “min, kalau bikin sate kambing gimana, apa bisa pakai PAYA pengempuk daging?”

“Ya bisa lah,” jawab min.

Karena memang pengempuk daging PAYA itu dipakai untuk mengempukkan segala macam daging (dari mulai yang kaki dua, kaki empat, yang terbang seperti burung dara, dan seafood seperti cumi).

Berikut ini lima cara yang sering dipakai untuk mengempukkan daging kambing dan domba.

beef gluten-free lamb recipe and cooking

Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing dan Domba

Post author By payatenderizer
Post date July 2, 2022
No Comments on Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing dan Domba

Wah pernah nih masak kambing dirumah ceritanya bikin gulai kambing, karena pertama kali belum paham cara gimana menghilangkan baunya, serumah bisa bau kambing lo… 🙂

Ternyata bau daging kambing dan domba itu terkontrasi dibagian daging yang banyak lemaknya. Jadi ya yang pertama kamu harus lakukan untuk menghilangkan baunya – buang lemaknya dulu. ⁠

Daging Jangan Dicuci

Begitu katanya, dilansir dari Merdeka.com.

“Cara menghilangkan bau prengus daging kambing yang pertama yaitu dengan tidak mencuci daging mentah. Perlu diketahui, mencuci daging kambing sebelum dimasak justru dapat menyebabkan daging a lot dan bau.

Selain itu, daging kambing yang dicuci sebelum masak bisa mempercepat pembusukan. Dengan begitu, sebaiknya daging kambing segera direbus tanpa dicuci.

beef chicken healthy living hidup sehat lamb

Apa Daging Perlu Dibilas Dulu Atau Tidak Sebelum Dimasak?

Post author By payatenderizer
Post date May 25, 2022
No Comments on Apa Daging Perlu Dibilas Dulu Atau Tidak Sebelum Dimasak?

Banyak yang kirim pertanyaan “apakah daging perlu dicuci lagi kalau sudah pakai pengempuk daging PAYA?”

Sebelumnya kita bahas dulu apakah daging perlu dicuci/ dibilas sebelum masak. Ada yang mengatakan bahwa “daging perlu dicuci dulu sebelum dimasak karena kalau tidak dagingnya akan ciut.”

Ada organisasi kesehatan seperti Center for Disease Control and Prevention, yang mengatakan bahwa “daging tidak perlu dicuci lagi karena kalau dicuci tidak membuat bakteri mati malahan akan menyebarkan bakteri ke-mana2.”

Daging Tidak Perlu Dicuci

Dari artikel “Daging Tak Perlu Dimasak Sebelum Dimasak, Kenapa?” dimana mereka mengutip keterangan dari Center for Disease Control and Prevention mengatakan bahwa “…menurut Center for Disease Control (CDC) di Amerika Serikat, membilas daging mentah dengan air tak serta-merta membuat bakteri di dalamnya mati. Malah, bakteri tersebut dapat menyebar ke berbagai permukaan, peralatan memasak, dan makanan lainnya.”