Author: payatenderizer

PAYA Meat Tenderizer, a kitchen must-have product, since 1970. No MSG, Flour, Talcum, Food Color, Preservatives. Gluten Free & Halal.
PAYA pengempuk daging dibuat dari enzim tumbuh2an. TANPA MSG, tepung, bahan pewarna, pengawet. Tanpa Tepung & Halal.

Pemberitahuan

Post author By payatenderizer
Post date January 31, 2024
No Comments on Pemberitahuan
Sticky post

Hati2 Produk PAYA Palsu

Sobat, cuma mengingatkan saja. Beberapa hari yang lalu tim kami menemukan produk PAYA yang palsu di salah satu pasar modern di Jakarta. ⁠

Kalau kamu cari PAYA hati2 ya karena masih ada produk PAYA yang KW beredar diluar dipasaran, baik di pasar tradisional ataupun online platforms (ToPed, Lazada, dll). ⁠

Produk Sebelah Kiri

Masih banyak yang beredar seperti ini baik di online stores seperti Tokopedia, Shopee, maupun yang berjualan di offline. Nah yang sebelah kiri itu produk PAYA yang lama sekali, karena label design sudah berganti sejak akhir tahun 2021.

Jadi kalau kamu beli yang kiri itu jelas2 PALSU (KW).

Nah untuk info saja dan supaya kamu waspada. Bahwa segala tidakan yang menggunakan merek PAYA tanpa izin, dapat ditindak lebih lanjut sesuai dengan Undang Undang No. 20 Tahun 2016 tentang Merek. ⁠Sobat, cuma mengingatkan saja. Beberapa hari yang lalu tim kami menemukan produk PAYA yang palsu di salah satu pasar modern di Jakarta. ⁠
⁠⁠
Nah untuk info saja dan supaya kamu waspada. Bahwa segala tidakan yang menggunakan merek PAYA tanpa izin, dapat ditindak lebih lanjut sesuai dengan Undang Undang No. 20 Tahun 2016 tentang Merek. ⁠

Produk Sebelah Kanan

Yang ini segelnya sudah tidak dipakai lagi.

Kenapa Beli Yang Original?

beef chicken recipe and cooking seafood

Dimana Bisa Beli PAYA?

Sering sekali kami terima pertanyaan ini dari sobat PAYA, baik yang dikirim lewat akun Instagram langsung, maupun DM. ⁠”Min, PAYA belinya dimana?” ⁠
⁠
PAYA sudah banyak tersedia di retail outlets, Pasar2 tradisional, Online Sellers. ⁠Kami hanya melayani B2B sales (industry HORECA, grosir/ wholesale). ⁠
⁠
Kalau ingin beli sedikit dan untuk keperluan sendiri, kamu bisa beli PAYA melalui toko2 yang terdekat atau online.

chicken gluten-free hidup sehat how to keto menu recipe and cooking

Cara Masak Ayam (bagian 2)

Post author By payatenderizer
Post date November 30, 2022
No Comments on Cara Masak Ayam (bagian 2)

Lanjutan dari minggu lalu, dimana pada bagian pertama dari 12 metode masak ayam:, kita membahas beberapa metode masak ayam.

⁠Karena daging ayam lebih murah daripada yang lainnya (kambing, sapi, dll), makanya ayam adalah daging yang paling banyak di konsumsi di Indonesia. Selain daging ayam memberikan protein juga cenderung lebih sehat daripada yang lainnya.

Kalau kamu belum membaca yang bagian pertama, ini link untuk baca artikelnya.

Menurut laman “Tasting Table,” ada 12 macam cara untuk masak ayam (selain metode goreng/panggang/ rebust).

chicken gluten-free hidup sehat how to ideas keto menu recipe and cooking

12 Cara Masak Ayam (bagian 1)

Post author By payatenderizer
Post date November 23, 2022
1 Comment on 12 Cara Masak Ayam (bagian 1)

Diantara berbagai macam daging yang di konsumsi orang Indonesia, ternyata ayam adalah daging yang paling populer. Menurut Statista, konsumsi daging ayam di Indonesia akan mencapai kira2 8,4 kg di tahun 2023!

Itu karena daging ayam lebih murah daripada yang lainnya (kambing, sapi, dll) dan selain memberikan protein yang cukup juga cenderung lebih sehat daripada yang jenis daging lainnya.

Dan metode masak yang paling sering dipakai untuk masak ayam adalah ayam digoreng, dipanggang, atau direbus.

beef chicken gluten-free how to menu recipe and cooking seafood

Apa Bedanya Baking Soda dengan PAYA Meat Tenderizer?

Post author By payatenderizer
Post date October 3, 2022
No Comments on Apa Bedanya Baking Soda dengan PAYA Meat Tenderizer?

Ada yang kirim DM, tanya “apa bedanya pakai baking soda (soda kue) dengan PAYA?”

Ya ada bedanya.

Soda kue biasanya dipakai untuk bikin kue khususnya (namanya juga soda kue.. lol), dan PAYA Meat Tenderizer emang dibikin khusus untuk dipakai mengempukkan daging. 😉⁠

Apa itu baking soda (soda kue)?⁠
⁠

beef chicken gluten-free how to recipe and cooking seafood

PAYA Meat Tenderizer Terbuat Dari Apa?

Post author By payatenderizer
Post date October 1, 2022
No Comments on PAYA Meat Tenderizer Terbuat Dari Apa?

Apa itu meat tenderizer?

Meat tenderizer adalah pengempuk daging. Banyak cara untuk mengempukkan daging, dari mulai memakai alat yang namanya “meat tenderizer tool,” memakai rempah2, kopi, teh, buah2an, sampai cara masak yang lama, memakai presto, dll.

Pengempuk daging PAYA adalah bubuk atau powder yang digunakan sebagai meat tenderizer atau pengempuk daging untuk mengempukkan segala macam daging (ayam, kambing, bebek, sapi, b2, kerbau, cumi, burung dara, dll.)

Kebanyakan orang mengetahui apa gunanya daun papaya dari jaman dulu karena daun papaya memang bisa digunakan untuk membuat daging empuk.

chicken healthy living recipe and cooking

Bagaimana Caranya Membuat Ayam Yang Keras Jadi Empuk?

Post author By payatenderizer
Post date September 13, 2022
No Comments on Bagaimana Caranya Membuat Ayam Yang Keras Jadi Empuk?

Pernah sekali waktu diajak makan di restoran ternama yang terkenal dengan ayam gorengnya. Emang rasanya mantap!

Cuman karena mereka pakai ayam pejantan dan tidak memakai bahan pengempuk daging, jadi dagingnya agak keras! Makannya pun penuh perjuangan.

Daging ayam ada yang empuk, ada juga bagian yang keras, seperti kaki ayam, sayap, dan bagian2 ayam pejantan. Kalau ini keras semuanya…lol.

Bagaimana caranya mengempukkan daging ayam yang keras, supaya enak dan nikmat makannya?

Sebetulnya gampang. Ayam direndam dengan bumbu, dimasak yang lama, atau dimarinasi dengan bumbu, pengempuk daging sebelumnya.

beef gluten-free how to recipe and cooking

Cara Masak Steak Premium Dirumah

Post author By payatenderizer
Post date August 14, 2022
No Comments on Cara Masak Steak Premium Dirumah

Steak yang Premium adalah steak sapi yang tergolong mahal. Jenis steak ini adalah steak yang dipotong dari bagian sapi atas yang dagingnya lembut.

Namanya juga premium, jadi potongan dagingnya sudah empuk, melt-in-your-mouth dan yang makanpun tidak perlu berjuang mengunyah dagingnya. Karena itu harganya juga mahal.

Karena semakin empuk daging sapi untuk potongan steak, semakin mahal harganya.

Kalau di Indonesia steak yang premium biasanya di import dari Australia, Amerika, atau Jepang. Harganya macam2 apalagi kalau lihat yang dijual online.

Steak Apa Saja Yang Termasuk Steak Mahal?

beef chicken gluten-free lamb seafood

Desain Baru Label PAYA Meat Tenderizer

Post author By payatenderizer
Post date July 29, 2022
No Comments on Desain Baru Label PAYA Meat Tenderizer

Sebenarnya sudah lama PAYA Meat Tenderizer ingin berganti label. Tapi berhubung COVID-19 semua jadi tertunda.

Bagi mereka yang belum pernah dengar apa sih PAYA Meat Tenderizer itu, ini ada sedikit informasi tentang pengempuk daging PAYA. Dan selamat datang di blog kami.

PAYA Pengempuk Daging Terbuat Dari Apa?

Pengempuk daging PAYA adalah bubuk atau powder yang digunakan sebagai meat tenderizer atau pengempuk daging. Kebanyakan orang mengetahui apa gunanya daun papaya dari jaman dulu karena daun papaya memang bisa digunakan untuk membuat daging empuk.

Bubuk PAYA pengempuk daging dibuat dari enzyme papain yang sama dengan enzyme yang ada didaun pepaya.

Makanya PAYA meat tenderizer itu juga boleh dibilang adalah pelunak daging alami, karena TANPA pewarna, penambah (filler) seperti talkum, tepung, tepung jagung; perasa seperti vetsin atau MSG (Monosodium Glutamate) dan penambah bahan2 makanan (food additives) yang namanya banyak yang njelimet.

beef foodie gluten-free how to menu recipe and cooking

Bumbu Steak dan Saus Untuk Steak Yang Simple Bikinnya

Post author By payatenderizer
Post date July 20, 2022
No Comments on Bumbu Steak dan Saus Untuk Steak Yang Simple Bikinnya

Resep bikin steak yang enak itu bisa memakai campuran bahan2 yang simple seperti garam dan merica saja. Atau bisa juga menggunakan macam2 rempah2 dari segala penjuru dunia untuk merasakan dining experience yang tak terlupakan.

Terserah sama kita.

Gimana caranya untuk bikin bumbu steak dan saus steak yang bisa bikin rasa steak yang tadinya biasa2 saja bisa jadi enak sekali?

Ada beberapa komponen untuk bikin steak yang enak. Supaya steak rasanya enak seperti di restoran selain dagingnya juga daging yang empuk, mereka juga membumbui steaknya dan penyajiannya biasanya dengan saus steak.

Paling tidak kalau dagingnya daging okey aja, ya supaya enak bisa bikin bumbu untuk daging steaknya dan juga saus steaknya sekalian. Kalau mau bumbu steak dan sausnya kamu bisa bikin sendiri dirumah.

Simak selanjutnya.